Le Nez du Café Tentation 6 arômes français

Une façon amusante d'améliorer vos compétences sensorielles, Le Nez du Café aigu facilite l'apprentissage, la mémorisation et l'analyse des arômes du café. Le kit Tentation comprend 6 des arômes les plus courants trouvés du café pour vous aider à identifier ce que vous sentez, sans avoir à aller acheter des fleurs exotiques.

La Tentation comprend 6 arômes majeurs les plus caractéristiques présents dans les cafés:

• Note légumineuse: 1 petit pois
• Note fruitée: 2 bourgeon de cassis
• Note animale: 3 beurre
• Notes grillées: 4 caramel, 5 cacahuète grillée, 6 grillé du café

Ce paquet comprend un livret qui présente une introduction sur l’olfaction, l’art du planteur, du torréfacteur et le savoir-faire de la préparation. Il donne la famille aromatique des 6 arômes, leurs caractéristiques odorantes et leur manifestation dans les cafés du monde. Un chemin d’initiation pour les amateurs de plus en plus nombreux. Un complément qualitatif et original à offrir avec un paquet de café. Vous ne boirez plus le café de la même manière!